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Brathähnchen mit Gurkengemüse
Für ca. 2 Personen.Zutaten
- 2 Hähnchenkeulen
- 2 EL Zwiebelwürfel (Nr. 2141)
- 1 Gurke
- Pfeffer
- 2 EL Saure Sahne
- 2 EL gehackter Dill
- Meersalz
- Paprikapulver
- 1 TL Öl
Zubereitung
- Die Hähnchenkeulen auftauen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und im Backofen bei 180 Grad 35-40 Minuten braten.
- Die Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin unter Rühren glasig dünsten. Die Gurkenwürfel zugeben und unter Rühren etwa 5 Minuten schmoren lassen.
- Die Sahne unterrühren, mit Pfeffer und Salz würzen und mit dem gehackten Dill bestreuen. Zusammen mit den Hähnchenkeulen genießen.
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